Sal en el salero. Gestión del patrimonio y los paisajes de la sal en el siglo XXI

Sal en el salero. Gestión del patrimonio y los paisajes de la sal en el siglo XXI

 

 

Autoría: Katia Hueso Kortekaas
Edita: IPAISAL
Formato: papel 
Idioma: español

Sal en el salero. Gestión del patrimonio y los paisajes de la sal en el siglo XXI" es una obra que explora la importancia histórica, cultural y ecológica de los paisajes relacionados con la sal en la actualidad. A lo largo del libro, la autora analiza cómo estos espacios, que han sido esenciales para el desarrollo económico y social de muchas comunidades, enfrentan hoy en día desafíos en términos de conservación, uso sostenible y gestión integral.

El texto no solo aborda el valor histórico y patrimonial de los paisajes de la sal, sino que también plantea estrategias de gestión adaptativa para su preservación y revitalización en un contexto contemporáneo. A través de una serie de estudios de caso, se muestra cómo diferentes regiones han manejado este patrimonio natural, considerando factores como la transformación ambiental, la industrialización y los cambios en los patrones de consumo.

Asimismo, se reflexiona sobre la necesidad de integrar estos paisajes en los planes de desarrollo local, reconociendo su relevancia tanto para el turismo como para la identidad cultural.

Ofrece una mirada sobre cómo salvaguardar un legado invaluable para las generaciones futuras, mientras se aprovecha su potencial en el siglo XXI.

Disponibilidad: Centro de Documentación del CENEAM. Préstamo domiciliario.