Kaixo Musto
Carácter: Empresa, Equipamiento
Ámbito de trabajo: Provincial
Dirección: Puerto de Getaria 23, lonja 30 - 20808 Getaria, Gipuzkoa
Correo-e: anjel@kaixomusto.eus
Web: https://www.kaixomusto.eus
Líneas de trabajo:
Sus programas y actividades se dirigen en su gran mayoría a escolares de los centros educativos de Gipuzkoa.
Ofrecen distintos programas dirigidos a distintos niveles educativos en los que trabajan principalmente en temas relacionados con los ecosistemas litorales como pueden ser:
- La zona intermareal
- la playa
- las dunas
- los acantilados
- la marisma
Aunque también trabajan el bosque por su proximidad al océano.
Realizan salidas a los mismos ecosistemas y para lograr captar la atención de los participantes y conseguir los objetivos que plantean, intentan que las salidas sean prácticas, como la realización de diversas actividades clasificadas de “pequeños experimentos” con los que consiguen unir los conceptos de:
- ecosistema
- valor de los ecosistemas
- problemas de los ecosistemas
- yo en este ecosistema…
Lo cierto es que, aunque no se mencionen explícitamente, en las salidas siempre surge el tema del calentamiento global, el cambio climático y el aumento del nivel del océano, debido a la proximidad al mar y a la creciente difusión de estas problemáticas en los medios de comunicación.
Otra de las actividades que ofrecen son cursos de pesca. Los objetivos de estos cursos son que los participantes comprendan el funcionamiento del océano y su relevancia en la vida cotidiana, así como el impacto de nuestras acciones diarias sobre el océano. Además, se pretende que consideren la posibilidad de practicar la pesca y adquieran conocimientos sobre el consumo adecuado de pescado.
También se ofrecen actividades en la lonja de Getaria, las cuales pueden ser de un día, de fin de semana o de la duración que elija cada participante.
El programa sigue el siguiente esquema:
- Realización de una manualidad (nudos, dominó de peces, rueda del intermareal, rueda de peces del litoral, rueda de nubes, rueda de escala de viento y de mar, entre otras).
- Elaboración de una receta con pescado de temporada, que incluye el aprendizaje sobre cómo limpiar el pescado, filetearlo, reconocer su frescura, los sistemas para mantenerlo durante más tiempo y cómo prepararlo.
- Salida de pesca, utilizando caña y sin sedal de plástico ni plomos, los cuales son elaborados durante el curso como parte de una manualidad adicional.
- Finalmente, en la misma lonja, se limpia el pescado y se estudia su anatomía.
Estos cursos de pesca se imparten en municipios de Gipuzkoa.
La lonja BLUE POINT también se utiliza para ofrecer charlas, organizar reuniones específicas, realizar exposiciones (como la exposición “OCEÄNICAS” en euskara) y llevar a cabo actividades de manualidades, entre otras
Actualmente, se está trabajando en la implementación de un programa en colaboración con la asociación BLUE POINT y los usuarios del puerto deportivo de Getaria, con el objetivo de realizar salidas al océano para la recolección de plástico marino. Se evaluará si el proyecto se lleva a cabo con éxito.